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食尚土耳其 不容错过美食大餐 不只因为烤肉让你着迷

走哇网www.zouwaw.com2015-01-29

  提到热情奔放的土耳其,首先想到的就是闻名各国的土耳其烤肉。其特点在于突出原料(主要是肉类和奶制品)的自然风味,讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和柠檬汁加以突出。土耳其除了烤肉还有哪些好吃的?一起来看一下吧!

美食至上 千万别再说土耳其只有烤肉了

  土耳其散蛋饭:是传统的土耳其早餐,打散的鸡蛋与各类蔬菜混合后煮成的蘸料,配上香酥的面包。

美食至上 千万别再说土耳其只有烤肉了

  土耳其肉丸:这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食,常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,还可以搭配咸香的土耳其酸奶。

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  饺子:土耳其饺子乍一看和馄饨差不多,但风味和口感却更加独特,多为辣的牛肉馅或羊肉馅,煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。

  

美食至上 千万别再说土耳其只有烤肉了

  土耳其烤羊:这道土耳其美食享誉世界,最传统的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米饭或土豆,还有土耳其酸奶。


来源:吃货杂志编辑:CTN-11
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